Jossap byl založen jako zemědělský projekt zaměřený na pomoc Africe. Jeho vizí je naučit obyvatele hospodařit efektivně na svých farmách, aby byli nezávislí na humanitární pomoci. Cílem je budovat farmu v místních podmínkách, na které je možné potřebným lidem ukázat, jak mohou začít samostatně hospodařit. V rámci projektu se předpokládá také stavba školní farmy, která bude zajišťovat praktickou přípravu dětí a studentů.
V současné době jsme vybudovali na pronajatém pozemku v místě našeho bydliště malou ukázkovou farmu s králíkárnami pro cca 170 ks králíků, chlév pro kozy, kurníky pro slepice, kachny, husy, perličky a krůty. Tento chov slouží pro naše stravování i pro několik dětí, které u nás bydlí po celý školní rok nebo v době školních prázdnin. Tyto děti také pomáhají s péčí o domácí zvířata a přirozeně se učí práci na farmě. Píležitostně také chovná zvířata poskytujeme místním farmářům, s nimiž dále spolupracujeme formou poradenství. Za tuto práci od nich dostáváme část mláďat, které se jim z námi darovaných chovných kusů podaří získat. Náš chov se snažíme v blízké době rozšířit zakoupením krávy na produkci vlastního mléka.
Mimo zemědělské činnosti se v rámci našeho projektu staráme aktivně o tři desítky dětí, které se dostaly do nepříznivých životních podmínek, nejčastěji vlivem ztráty jednoho či obou rodičů. Ziskem z naší zemědělské činnosti jako např. prodejem mléka a jiných zemědělských produktů, bychom chtěli do budoucna krýt náklady na jejich studijní i běžné potřeby. Očekáváme, že po ukončení studií s námi budou nadále spolupracovat a podporovat projekt Jossap.
V současné době podporujeme kolem 30 dětí na základní škole, střední škole, vyšší odborné škole a učilišti. Podpora probíhá formou adopce na dálku. Prostřednictvím “adoptivních rodičů” a dalších dárců dětem zajišťujeme školné v soukromých internátních školách v okolí našeho bydliště, školní uniformy a sportovní soupravy včetně obuvi, učebnice, školní pomůcky, hygienické potřeby, matrace a deky, léčbu dle potřeby a vánoční dárek. Děti navštěvujeme na jejich školách několikrát týdně a řešíme jejich studijní a organizační záležitosti. Dobu prázdnin děti tráví buď u svých příbuzných, na naší farmě nebo jim z kapacitních důvodů zajišťujeme ubytování v rodinách spolužáků či s námi spolupracujících farmářů.
Zásadní součástí projektu je i činnost duchovní – evangelizace, kázání, vyučování a pastorace. Děti, o něž se staráme, od nás dostávají bibli, a vedeme je k jejímu pravidelnému čtení, ke chvále a uctívání a modlitbě. Využíváme příležitosti kázat nebo vyučovat boží slovo u nás doma, ve školách i v církvích. Příležitostně působíme i v blízké Ugandě.